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タケノコ堀り

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恒例のタケノコ掘り。2ヘクタールの土地には、竹林あり、山菜あり、かぶとむしを孵化させる場所あり、ログハウスあり、あひるもいるよ。掘り起こしは意外に大変。最大直径は根元が20cmもあった。幹事さんの準備で、太い竹を利用しての食器、箸作りも盛り込まれた。工作に慣れない奥さんや子供のサポートをする。新鮮なタケノコてんぷら、竹の先端に巻きつけたパン生地でのパンつくり。仕事のことを忘れたひとときだった。

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